Trà Dây Thiên Nhiên Cao Cấp

Sơ đồ tổng quát về quy trình sản xuất trà dây : Quy trình sản xuất trà dây cao cấp Lâm Đồng Nguyên liệu: Búp trà và lá trà Búp trà và lá trà dây được thu hoạch tại những khu rừng nguyên sinh, dưới những cây rừng có lá rộng và có độ ẩm cao ở khu vùng núi Bảo Lâm, Lâm Đồng. Búp trà và lá trà sau khi thu hoạch về được bảo quản xanh tươi và vận chuyển ngay đến nhà máy tại Bảo Lâm, Lâm Đồng để được chế biến tiếp. Quy trình chế biến trà dây: Bước 1 : LUỘC TRÀ Trà dây được đưa vào hệ thống máy luộc bằng hơi nước ở nhiệt độ cao. Trà dây được luộc để làm ngưng quá trình chuyển hóa chất trong ngọn và lá trà dây. Bước 2 : VÒ TRÀ Vò trà dây sẽ làm cho khối trà chuyển động và tự ma sát vào nhau. Làm dập vỡ tế bào đồng thời phân bố lại chất dịch lên các bộ phận của búp trà. Vò trà làm cho trà dây xoăn chặt và giảm thể tích. Bước 3 : DỪNG ( QUAY ) TRÀ Trà dây sau khi vò sẽ được đưa lên máy quay để đánh tơi trà. Bước 4 : SẤY KHÔ TRÀ Trà

Công ty Minh Khoa thực hiện chương trình từ thiện đến các trẻ em nghèo hiếu học và các bà con có hoàn cảnh khó khăn. Công ty THHH PT TM&DV Minh Khoa luôn đề cao các hoạt động xã hội và trách nhiệm với cộng đồng ,  mong muốn chia sẻ khó khăn với những hoàn cảnh bất hạnh, kém may mắn trong cuộc sống. Ngày 07/8/2017, Công ty Minh Khoa có chuyến công tác từ thiện đến xã Thạnh Lộc, huyện Cái Lậy, tỉnh Tiền Giang để trao những phần quà nhỏ đến các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn nhưng luôn cố gắng học tập, biết nỗ lực phấn đấu trong cuộc sống. Công ty đã trao tặng hơn 300 phần quà gồm: gạo, cặp xách, bánh, mì gói, tập học sinh, viết, … và hơn 20 suất học bổng tổng trị giá 30 triệu đồng. Quỹ từ thiện MK của công ty Minh Khoa mong muốn mang đến món quà tinh thần giúp các em học sinh nghèo hiếu học tại các tỉnh vùng sâu - vùng xa lạc quan hơn, có thêm động lực học tập và niềm tin vào cuộc sống để có cơ hội thay đổi tương lai của chính mình và góp phần nâng cao

1. HIỂU VỀ CÂY TRÀ DÂY THẢO MỘC QUÝ Trà dây là cây gì? Trà dây (chè dây) có tên khoa học là "Ampelopsis Cantoniensis", là loại dây leo có vị ngọt, đắng, tính mát được các đồng bào dân tộc miền núi sử dụng như một cây thuốc quý chữa các bệnh về dạ dày như đầy bụng, ợ hơi,... Chè dây còn có tác dụng an thần, chữa mất ngủ. Gần đây, được các nhà nghiên cứu Việt Nam phát hiện ra, trà dây còn có tác dụng tích cực trong việc điều trị viêm loét dạ dày, hành tá tràng, vi khuẩn HP. Cây trà dây rừng phân bố chủ yếu ở Châu Á như Việt Nam, Ấn Độ, Trung Quốc, mọc hoang nhiều ở vùng núi cao như Tây Nguyên Lâm Đồng, Cao Bằng, Quảng Nam, Lào Cai, Lạng Sơn, … Đặc điểm cây trà dây thiên nhiên thảo mộc quý: Cây trà dây là loại cây thân gỗ leo, thân mềm, cành hình trụ mảnh cuốn, lá nhỏ như ngón tay. Lá dài từ 2 đến 3cm, lá 2 lần kép mang từ 7-12. Lá trà dây có cuống nhỏ hình tròn, nụ hoa hình trứng, hoa mẫu 5 cánh. Quả của cây trà dây chữa đau dạ dày có hình trái xoan, màu đen.